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完整的酒店装修设计流程,有效保证酒店的品质和盈利能力。

发布时间:2019-03-29 13:48点击:
  合肥酒店行业虽然盈利能力较强,但同时前期投入巨大、投资不可逆转、退出较为困难。所以酒店的前期筹建应该遵循科学专业的原则。而酒店设计在其中显得尤其重要。
 
  专业酒店设计流程应该包括酒店分析评估、酒店定位策划、整体酒店设计(规划、建筑、室内、陈设、施工监控及验收。但在国内,很多酒店设计公司往往省略了前两步和最后一步。造成酒店外观华丽但实用性差,造价超出预算,或者数年之后需要改造升级。
 
  第一步:酒店项目分析评估:
 
  在酒店立项之后,未有建筑主体之前就应该请酒店管理公司、酒店管理公司会同投资方做酒店项目具体分析。这是国内99%的酒店投资人忽视的。由此给酒店日后的运营埋下很多不可逆转的缺陷。总体来说,在这一步应该分析的项目有:
 
  (1)酒店投资分析:投资风险、投资预算、回报率及回报期
 
  (2)酒店区域分析:区域经济发展状况、商务活动、旅游业状况、历史背景、文化氛围
 
  (3)酒店客户群分析
 
  (4)酒店同业竞争分析
 
  (5)酒店SWOT分析
 
  应该达成的阶段成果:《酒店项目可行性报告》
 
  第二步:酒店定位
 
  (1)酒店目标客户群定位
 
  (2)酒店品牌文化定位
 
  (3)酒店服务定位
 
  (4)酒店投资定位:投资预算
 
  阶段成果:《酒店项目定位报告》
 
  第三步:酒店整体规划
 
  (1)酒店品牌规划(如度假为主、商务为辅)
 
  (2)酒店客房配比规划(套房、豪华、标准、经济)
 
  (3)酒店配套设施规划(接待区,休息区,会客区,餐饮区,品酒区,藏酒区,康乐娱乐区,健身区,美容Spa区,舞会派对区,厨房、后勤区等)以及功能区使用面积的预计)
 
  (4)酒店动线规划(客人流线,服务流线,后勤流线,私密流线,车辆流线)
 
  (5)酒店经济指标规划(各类房价及各类配套服务价格定位)
 
  阶段成果:
 
  《总体规划平面图》
 
  《功能分区图》
 
  《建筑外观示意图》
 
  第四步:酒店概念设计:
 
  提出设计理念,提炼设计元素、确定设计方向。每一项设计都应该独一无二的,因为内在功能需求不一样,面对受众的不一样,相应的概念也应该不一样。
 
  (1)品牌概念设计
 
  (2)文化主题概念念设计
 
  (3)装饰概念设计
 
  (4)软装陈设概念设计
 
  阶段成果:
 
  《建筑及室内概念设计图册》
 
  《总体平面图》
 
  第五步:酒店装饰方案设计
 
  阶段成果:
 
  《室内设计效果图册》
 
  《软装设计图集》
 
  《室内装潢估算表》
 
  第六步:酒店机电设计
 
  (1)消防设计
 
  (2)电路设计
 
  (3)暖通设计
 
  (4)水路设计
 
  第七步:酒店软装陈设设计
 
  (1)酒店艺术品设计
 
  (2)酒店灯饰设计
 
  (3)酒店家具设计
 
  (4)酒店布艺设计
 
  阶段成果:
 
  酒店软装陈设效果图册及详细清单
 
  第八步:酒店灯光设计
 
  第九步:酒店品牌设计(VI)
 
  (1)酒店品牌营造
 
  (2)酒店LOGO设计
 
  (3)酒店标识导视设计
 
  (4)酒店用品设计
 
  第十步:酒店智能化设计
 
  (1)酒店互动视听设计
 
  (2)酒店场景设计
 
  (3)酒店客房控制系统
 
  第十一步:酒店施工图深化设计
 
  阶段成果:
 
  A.详细室内设计施工图集,杜绝二次设计及返工漏洞;
 
  b.材料清单、主要材料样板,保障施工效果,控制工程造价;
 
  第十二步:酒店施工监督
 
  (1)酒店设计跟踪
 
  (2)酒店工程进度管理,协助酒店工程验收,
 
  阶段成果:
 
  保证工程质量。督导工期按时完成。
 
  至此,才算一个完整的酒店设计服务流程,并有效保证酒店的品质和盈利能力。